Sommerspecials
| Euro | |
|---|---|
| verschiedene Knacker von der Fleischerei Creutz, Rügener Sahnecamembert, Griebenschmalz, Krautsalat und hausgebackenes Brot | |
| SOMMERSALAT | 13,90 |
| marktfrische Blattsalate der Saison, Hähnchenbrust, Sprossen, French Dressing & hausgebackenes Brot | |
| SÄCHSICHE FLECKE | 13,90 |
| süß-sauer eingekochter Eintopf mit Pansen vom Rind, Kartoffeln, Karotten und sauren Gurken | |
| KARTOFFELN & QUARK | 14,90 |
| Salzkartoffeln mit Kräuterquark, Butter, Gewürzgurken und Leberwurst von der Fleischerei Creutz, gern auch vegetarisch ohne Leberwurst | |
| PICKNICKTELLER | 15,90 |
Vorspeisen
| Euro | |
|---|---|
| Unser Klassiker nach Omas Art, mit Apfel, kleinen Buletten und Bautzner Senf. | |
| KLASSISCHE SOLJANKA | 7,90 |
| Eintopf aus verschiedenen Wurstspezialitäten, Paprika, Zwiebel und sauren Gurken mit Sauerrahm und frischem Brot | |
| SÄCHSISCHER LINSENEINTOPF | 7,90 |
| Süß-sauer aus grünen Linsen mit Kasslerstücken, Kartoffelwürfeln, Karotte, Porree und hausgemachtem Brot | |
| WÜRZI | 8,90 |
| Würzfleisch vom Huhn, Champignons, gratinierter Käse, dazu reichen wir Baguette, Zitrone & Dresdner Worcestersauce | |
| KARTOFFELSALAT MIT BULETTEN | 11,90 |
Hauptgerichte
| Euro | |
|---|---|
| Steak vom Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat | |
| BAUERNFRÜHSTÜCK | 14,90 |
| Omelett mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Lauch, sauren Gurken und Bohnensalat, wahlweise mit Speck | |
| SENFEIER | 14,90 |
| Gekochte Eier in Senf-Dill Sauce mit Petersilienkartoffeln, Feldsalat und Roter Beete | |
| SPIRELLI MIT PILZGULASCH | 14,90 |
| Riesaer Spirellis mit Pilzgulasch | |
| JÄGERSCHNITZEL | 15,90 |
| Riesaer Spirellis mit gebundener Tomatensauce an panierte und in Butter gebratene Jagdwurst, auf Wunsch mit Reibekäse | |
| PILZGULASCH | 17,90 |
| Veganer Pilzgulasch mit Kartoffelstampf, Feldsalat und Roter Beete | |
| OBERLAUSITZER FEUERFLEISCH | 16,90 |
| Scharfe Schweinefleisch-Pfanne mit Kartoffelwürfeln, Paprika, Tomate und Zwiebel, dazu reichen wir Brot | |
| KOHLRABISCHNITZEL | 15,90 |
| Kohlrabischnitzel mit veganer Sour Creme, frischem Gurkensalat und hausgemachten Pommes frites | |
| SCHWEINESCHNITZEL | 18,90 |
| paniertes Schnitzel Wiener Art, wahlweise mit sächsischem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln | |
| SCHWEINSHAXE | 18,50 |
| gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Bautzner Senf | |
| STEAK AU FOUR | 19,90 |
Nachtisch
| Euro | |
|---|---|
| Pralinen aus Schokolade und Butterkeksen, wahlweise mit hausgemachtem Zitronensorbet oder Vanilleeis | |
| BLAUBEERPLINSE | 8,50 |
| Blaubeerpancake an Roter Grütze und Vanillesauce | |
| KALTER HUND KONFEKT | 8,50 |